Välkomponerat för alla sinnen
Njut av en räksmörgås, ett glas vin eller en fika i vackra Götaplatsfoajén. Eller gör din konsertupplevelse till en helkväll med middag i vår KRAV- och Svanenmärkta restaurang eller en bit mat i Stenhammarsalens foajé.
Boka bord
Här kan du boka bord i restaurangen i samband med konsert i Stora salen, eller i Stenhammarsalens foajé då det är konsert i Stenhammarsalen.
Markera konsertdatum i kalendern nedan, fyll i övriga uppgifter och klicka på skicka.
Vi återkommer med en bekräftelse på din bokning till den mailadress du angett.
Obs! Om du vill boka bord med kortare framförhållning än en dag, ring oss istället på tel 031-7265300.
Öppet under Kulturkalaset 16-20 augusti
Den 16-18 augusti öppnar serveringen en timme innan huvudakterna på Götaplatsen. Inne i Götaplatsfoajén är barserveringen öppen, med lättare maträtter på menyn. Entréavgift: 75 kr, inklusive ett glas ekologiskt vin, öl eller lättdryck. På balkongen med utsikt mot Götaplatsen serverar vi en à la carte-meny. Boka ert bord i förväg eller prova drop-in.
Lördagen den 19 augusti spelar Symfonikerna i Stora salen. Då öppnar vi för restauranggäster kl 16.00. Barerna har öppet en timme innan konserten, i pausen och efter konserten i samband med minglet med nye chefdirigenten Santtu-Matias Rouvali.
Söndag den 20 augusti spelar musiker ur Symfonikerna i Götaplatsfoajén. Då öppnar vi för cafébarsgäster kl 10.30, håller stängt under konserten, och håller sedan öppet för efterhäng fram till kl 13.00.
Välkomna!
Konserter med Symfonikerna under Kulturkalaset
Restaurangen
Köksmästaren Fredrik Wernersson välkomnar dig med en säsongsbetonad à la carte-meny ackompanjerad av en förstklassig vinlista med ekologiska alternativ. Restaurangen serverar i mesta möjliga mån svenska, närproducerade råvaror och menyn byts omkring var sjätte vecka.
Restaurangen öppnar normalt två och en halv timme innan kvällsevenemang i Stora salen. Undantaget är då Göteborgs Symfoniker ger konsert på en fredag eller lördag, då restaurangen öppnar två timmar innan konsertstart. I mån av plats finns det även möjlighet att förbeställa något till pausen.
På lördagar kan du äta en elegant och prisvärd lunch i samband med Symfonikernas eftermiddagskonserter. En särskild barnmeny finns då familjekonserter står på programmet.
Förrätt
Vit sparris med gräslökshollandaise, rostade hasselnötter och rågbröd
139 kr
Nässelsoppa med hackat ägg, rökt sik och surdegskrutonger
169 kr
Jamón Serrano med saltrostade mandlar, padrones och sherryvinaigrette
159 kr
Varmrätt
Gulbeta med bakad purjolök, grön sparris, confiterad tomat och getost
245 kr
Rödtungsfilé med musselsås, bakad purjolök, grön sparris, råmarinerad pilgrimsmussla och saltrostad färskpotatis
295 kr
Lammrostbiff med rökig kålrabbi, rostad vitlöksky, confiterad tomat och rosmarinsmör
295 kr
Dessert
Crème brûlée med kvällens sorbet
105 kr
Rabarber och jordgubbstårta
105 kr
Mellanrätt
Räksmörgås DLX
245 kr
Köksmästaren rekommenderar
Förrätt: Vit sparris med gräslökshollandaise, rostade hasselnötter och rågbröd
Varmrätt: Rödtungsfilé med musselsås, bakad purjolök, grön sparris, råmarinerad pilgrimsmussla och saltrostad färskpotatis
Dessert: Crème brûlée med kvällens sorbet
475 kr
Vinpaket
275 kr
Götaplatsfoajén & barerna
I vackra Götaplatsfoajén och i barerna kan du njuta av en räksmörgås, ett glas vin, en ekologisk fika eller annat smått och gott från menyn. Vill du slippa köa i pausen – gör din beställning i någon av barerna innan evenemanget börjar.
Barmeny
Räksmörgås på danskt rågbröd med dillmajonäs, ägg och citron
120 kr
Bagel med kallrökt lax och pepparotsfärskost smaksatt med gräslök
75 kr
Wrap fylld med fetaost, kikärtscréme, rödkål och morot
75 kr
Bakverk
35 kr
Husets vita/röda på glas
69 kr
Mousserande vin, piccoloflaska
89 kr
Cider
59 kr
Öl
69 kr
Öl alkoholfri
35 kr
Läsk
32 kr
Nektar
35 kr
Kaffe/te
32 kr
Stenhammarfoajén
I serveringen i Stenhammarsalens foajé kan du välja mellan välsmakande varma och kalla rätter med vegetariska alternativ, bubbel, ekologisk fika och andra godsaker från Stenhammarmenyn.
Serveringen är öppen då det är konsert i Stenhammarsalen. Om ni är ett sällskap som vill äta innan konserten går det bra att förboka från menyn nedan på telefon 031-726 53 00. Serveringen öppnar en timme innan konsertstart.
Stenhammar-meny
Nachos, gräddfil, tomatsalsa
75 kr
Räksmörgås på ekologiskt danskt rågbröd, MSC-märkta räkor, dillmajonäs, ekoägg
120 kr
Cesarsallad, kycklingbröst, krutonger
135 kr
Thaisoppa, MSC-märkta räkor, krispiga grönsaker
149 kr
Vegetarisk paj med sallad
115 kr
Köttfärslasagne med sallad
125 kr
Ekologisk chokladbrownie, vispad grädde
59 kr
Husets morotskaka
39 kr
