Välkomponerat för alla sinnen
Ekologisk fika, ekologiska viner, säsongsbetonad à la carte och mycket mer hittar du i Konserthusets restaurang, barer och caféer.
Njut av en räksmörgås, ett glas vin eller en fika i vackra Götaplatsfoajén. Eller gör din konsertupplevelse till en helkväll med middag i vår KRAV- och Svanenmärkta restaurang eller en bit mat i Stenhammarsalens foajé.
Öppettider under Kulturkalaset
Under Kulturkalaset kan du ta plats i baren med bästa utsikten över Götaplatsen eller ladda batterierna med något från vår specialkomponerade á la carte-meny under kalasdagarna:
- Tisdag 14 augusti, barservering kl 18.00-22.30
- Onsdag 15 augusti, barservering samt à la carte kl 17.00-22.30
- Torsdag 16 augusti, barservering samt à la carte kl 17.00-22.30
- Fredag 17 augusti, barservering kl 20.00-22.30
- Lördag 18 augusti, barservering samt à la carte kl 17.00-22.30
Kulturkalasmeny
- Delikatesstallrik med svenska ostar och lokala charkuterier, halv/hel 165/245 kr
- Räksmörgås, halv/hel 155/245 kr
- Caesarsallad med kyckling & bacon, lax & räkor eller marinerad tofu, 205 kr
- Ost- och baconburgare med friterad klyftpotatis och coleslaw, 225 kr
- Sojafärsburgare med haloumi med friterad klyftpotatis och coleslaw ,195 kr
- Varmrökt lax med kokt färskpotatis och skagenröra, 245 kr
- Mascarponekräm med rabarberkompott och havrekrisp, 105 kr
Restaurangen
Köksmästaren Fredrik Wernersson välkomnar dig med en säsongsbetonad à la carte-meny ackompanjerad av en förstklassig vinlista med ekologiska alternativ. Restaurangen serverar i mesta möjliga mån svenska, närproducerade råvaror och menyn byts omkring var sjätte vecka.
Restaurangen öppnar normalt två och en halv timme innan kvällsevenemang i Stora salen. Undantaget är då Göteborgs Symfoniker ger konsert på en fredag eller lördag, då restaurangen öppnar två timmar innan konsertstart. I mån av plats finns det även möjlighet att förbeställa något till pausen.
På lördagar kan du äta en elegant och prisvärd lunch i samband med Symfonikernas eftermiddagskonserter. En särskild barnmeny finns då familjekonserter står på programmet.
Á la carte-menyn
Götaplatsfoajén & barerna
I vackra Götaplatsfoajén och övriga barer på övre plan kan du njuta av en räksmörgås, ett glas vin, en ekologisk fika eller annat smått och gott från menyn. Vill du slippa köa i pausen – gör din beställning i någon av barerna innan evenemanget börjar. Alltid öppet i samband med konserter i Stora salen.
Bar-menyn
Stenhammarfoajén
I serveringen i Stenhammarsalens foajé kan du välja mellan välsmakande varma och kalla rätter med vegetariska alternativ, bubbel, ekologisk fika och andra godsaker från Stenhammar-menyn.
Serveringen är öppen då det är konsert i Stenhammarsalen. Vi rekommenderar er att förboka från menyn nedan på telefon 031-726 53 00. Serveringen öppnar en timme innan konsertstart.
Stenhammar-menyn
Bok som hyllar vår och andras kärlek till livet i köket
Just nu kan du beställa boken ”A. Journal Of West Coast Culinary” som är en hyllning till vår och andras kärlek till livet i köket. På 254 sidor hittar du Västkustens kulinariska rörelse: utvalda restauranger – däribland Konserthusets restaurang (!) – kök och matkreatörer med recept, personliga presentationer och bildreportage.
Beställ boken
