À la carte
Boka bord
Så här bokar du bord i restaurangen när du ska på konsert i Stora salen:
- markera aktuellt konsertdatum i kalendern nedan
- fyll i övriga uppgifter
- klicka på skicka
- bekräftelse på din bokning skickas till den mailadress du angett
- ring oss istället om du vill boka bord med kortare framförhållning än en dag, tel 031-7265300.
Förrätt
Confiterade vikentomater, tomatvinägrett, crème på kikärtor, buffelmozzarella, pinjenötter
139 kr
Sallad på varmrökt sik, grönt äpple och fänkål, serveras med hjärtsallad och surdegskrisp
149 kr
Mellanrätt
Räksmörgås DLX
245 kr
Varmrätter
Svensk hängmörad entrecôte, grönpepparsky och bakad märg, serveras med råraka och rostad blastmorot
295 kr
Sotad haloumi, sauterad mangold och inkokt majrova, serveras med brynt smörvinägrett
245 kr
Osttallrik
En ost serveras med hemgjord marmelad och surdegsknäcke
75 kr
Dessert
Eclaire fylld med björnbär och vaniljkräm, serveras med chokladsås smaksatt med mörk rom
105 kr
Crème brûlée med sorbet
105 kr
Köksmästaren rekommenderar
Förrätt: Confiterade vikentomater, tomatvinägrett, crème på kikärtor, buffelmozzarella, pinjenötter
Varmrätt: Svensk hängmörad entrecôte, grönpepparsky och bakad märg, serveras med råraka och rostad blastmorot
Osttallrik: En ost serveras med hemgjord marmelad och surdegsknäcke
Dessert: Crème brûlée med sorbet
525 kr
Menypris
Fyrarättersmeny
525 kr
Trerättersmeny
475 kr
Varmrätt och dessert
375 kr
