À la carte
Gör din konsertupplevelse till en helkväll med middag i Konserthusets restaurang. Konsertmeny köps i anslutning till ditt biljettköp. Dryck beställs på plats. Kontakta Biljettkassan på 031-726 53 00 om ni inte beställt via biljettköp.
Vegetariska och veganska alternativ finns alltid. Vi reserverar oss för ändringar i menyn.
Meny november - december
Konsertmeny
Pumpasoppa serveras med en sallad på syltad pumpa, getost och svartkål
Dagens fiskfångst serveras med stekta höstchampinjoner, palsternackakräm samt en brynt smörvinaigrette
Svensk ryggbiff och långkok på oxkind serveras med talgconfiterad rotselleri, savojkål, karamelliserad lök samt en rosmarinsky
Gnocchi med höstchampinjoner och karamelliserad lök serveras med spenat, lagrad blå mögelost samt en ljummen balsamicovinaigrette
Crème brûlée serveras med en blodapelsinsorbet