Miljödiplomering
Sedan 2013 är Göteborgs Symfoniker miljödiplomerade av Göteborgs stad enligt Svensk Miljöbas kravstandard. En miljödiplomering visar att verksamheten har infört ett miljöledningssystem och lägger stor vikt vid faktiska miljöförbättringar och miljöutbildning för medarbetarna.
Vår restaurang är dessutom KRAV- och Svanen-licensierad och uppfyller därmed tuffa hållbarhetskriterier. Restaurangen serverar en mycket hög andel ekologiska livsmedel jämfört med resten av restaurangbranschen och den miljömedvetna personalen arbetar aktivt med att hushålla med resurserna.
